Cara membuat semur daging sapi ala betawi yang enak, Semua orang biasanya suka dengan sajian yang bahannya daging, walaupun tidak semua orang namun banyak yang suka, apalagi jika dipadukan dengan campuran rempah-rempah yang pas, akan menjadi suatu sajian yang nikmat dan lezat. Resep semur daging sapi ala betawi yang ini juga merupakan menu favorit yang akan kita praktekkan kali ini untuk disajikan dalam berbagai kesempatan. Ayoo segera kita coba ya..
Bahan-bahan Cara membuat semur daging sapi ala betawi yang enak
siapkan terlebih dahulu 1/2 kg daging sapi, iris tipis melintang dengan seratnya, 2 lembar daun salam, 3 buah cengkeh, 4 cm kayu manis, 1 buah kulit biji pala, 5 sendok makan kecap manis bisa juga tergantung selera, 3 buah tomat, 3 siung bawang merah
Bumbu yang dihaluskan
4 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, dan 4 siung bawang merah diiris tipis untuk di goreng sebelum menumis bumbu, 3 sendok makan minyak goreng, 1/2 sendok teh merica, 1/4 teh jinten, 3 buah kemiri, untuk merica kemiri dan jinten kita sangrai terlebih dahulu, 2 cm jahe, 1500 ml air dan garam dapur secukupnya.
Cara membuat semur daging sapi ala betawi yang enak
1 goreng 4 siung bawang merah yang sudah diiris tipis , setelah harum masukkan bumbu halus, daun salam, bijih cengkeh , kulit pala dan kayu manis, untuk kita tumis, aduk perlahan dengan api yang kecil saja hingga berbau harum.
2 masukkan daging sapi dan aduk hingga daging berubah warna
3 masukkan tomat yang sudah diiris-iris
4 sambil kita aduk masukkan kecap kedalam
5 masukkan air dan aduk hingga merata, diamkan hingga mendidih dan diamkan sampai empuk
6 setelah matang dan empuk siap disajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya dan siap disajikan
Demikian Cara membuat semur daging sapi ala betawi yang enak, semoga bermanfaat selamat mencoba.
Bahan-bahan Cara membuat semur daging sapi ala betawi yang enak
siapkan terlebih dahulu 1/2 kg daging sapi, iris tipis melintang dengan seratnya, 2 lembar daun salam, 3 buah cengkeh, 4 cm kayu manis, 1 buah kulit biji pala, 5 sendok makan kecap manis bisa juga tergantung selera, 3 buah tomat, 3 siung bawang merah
Bumbu yang dihaluskan
4 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, dan 4 siung bawang merah diiris tipis untuk di goreng sebelum menumis bumbu, 3 sendok makan minyak goreng, 1/2 sendok teh merica, 1/4 teh jinten, 3 buah kemiri, untuk merica kemiri dan jinten kita sangrai terlebih dahulu, 2 cm jahe, 1500 ml air dan garam dapur secukupnya.
Cara membuat semur daging sapi ala betawi yang enak
1 goreng 4 siung bawang merah yang sudah diiris tipis , setelah harum masukkan bumbu halus, daun salam, bijih cengkeh , kulit pala dan kayu manis, untuk kita tumis, aduk perlahan dengan api yang kecil saja hingga berbau harum.
2 masukkan daging sapi dan aduk hingga daging berubah warna
3 masukkan tomat yang sudah diiris-iris
4 sambil kita aduk masukkan kecap kedalam
5 masukkan air dan aduk hingga merata, diamkan hingga mendidih dan diamkan sampai empuk
6 setelah matang dan empuk siap disajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya dan siap disajikan
Demikian Cara membuat semur daging sapi ala betawi yang enak, semoga bermanfaat selamat mencoba.
