Cara memasak Resep Bubur Ayam Manado Yang Segar Dan Sehat Ala Anak Rantau, Bubur ayam Manado sudah cukup terkenal bukan saja karena kelezatannya, namun terlebih daripada itu bubur ayam Manado lebih terkenal lagi karena kandungan gizinya. Hal ini dikarenakan bahan-bahan Bubur Ayam Manado adalah campuran sayur-sayuran segar yang baik untuk kesehatan kita.
Cara memasak Resep Bubur Ayam Manado Yang Segar Dan Sehat Ala Anak Rantau. Inilah yang membedakan bubur ayam dari daerah lain dengan bubur ayam dari Manado. Sekarang ayo segera kita mencobanya...
Bahan-bahan Cara memasak Resep Bubur Ayam Manado Yang Segar Dan Sehat Ala Anak Rantau
350 gram beras kualitas bagus agar lebih terasa pulen dan wanginya
1500 cc kaldu Ayam, bisa kaldu ayam buatan sendiri yaitu air dari rebusan ayam kampung segar atau dari kaldu ayam instan yang banyak dijual di pasaran
Sayur bayam yang telah dicuci bisa dipotong kecil menggunakan tangan, jangan menggunakan pisau karena akan terasa bedanya
satu ikat sayur kangkung segar, cuci dan potong-potong
3 batang kancang panjang
2 buah jagung manis yang segar, iris-iris sisihkan di piring
satu potong labu kuning
satu buah ubi jalar., bisa kita pakai atau tidak sesuai selera
satu ikat daun kemangi
250 gram ayam yang sudah digiling
serai satu batang
garam secukupnya
bumbu penyedap rasa secukupnya
Cara memasak Resep Bubur Ayam Manado Yang Segar Dan Sehat Ala Anak Rantau
cuci dulu beras hingga bersih
masak beras dengan menggunakan air kaldu ayam hingga menjadi bubur sambil memasukkan ubi, labu kuning, serai dan jagung manis
saat proses memasak selalu aduk bubur secara perlahan hingga menjadi lembut
setelah bubur hampir matang, masukkan sayur bayam, sayur kangkung, kacang panjang dan daun kemangi
masukkan garam dan bumbu penyedap rasa secukupnya
aduk perlahan hingga sayur-sayuran yang baru dimasukkan menjadi berwarna hijau segar
angkat dan siap disajikan
perlu diingat setelah memasukkan sayuran bayam, kanggkung dll, jangan terlalu lama diaduk karna warna sayuran akan menjadi tidak segar lagi
cukup 5 menit saja sambil proses mengaduk dan perhatikan warna sayuran jika sudah berubah warna hijau segar, segera angkat dan bubur siap disajikan
untuk penambah selera makan, Bubur Ayam Manado saat dimakan bisa juga ditemani menu lauk lainnya seperti ayam goreng, ikan asin dan tentunya sambal favorit kita
Cukup mudahkan proses pembuatannya, Ayo kita mencobanya Bubur Ayam Manado.
Cara memasak Resep Bubur Ayam Manado Yang Segar Dan Sehat Ala Anak Rantau. Inilah yang membedakan bubur ayam dari daerah lain dengan bubur ayam dari Manado. Sekarang ayo segera kita mencobanya...
Bahan-bahan Cara memasak Resep Bubur Ayam Manado Yang Segar Dan Sehat Ala Anak Rantau
350 gram beras kualitas bagus agar lebih terasa pulen dan wanginya
1500 cc kaldu Ayam, bisa kaldu ayam buatan sendiri yaitu air dari rebusan ayam kampung segar atau dari kaldu ayam instan yang banyak dijual di pasaran
Sayur bayam yang telah dicuci bisa dipotong kecil menggunakan tangan, jangan menggunakan pisau karena akan terasa bedanya
satu ikat sayur kangkung segar, cuci dan potong-potong
3 batang kancang panjang
2 buah jagung manis yang segar, iris-iris sisihkan di piring
satu potong labu kuning
satu buah ubi jalar., bisa kita pakai atau tidak sesuai selera
satu ikat daun kemangi
250 gram ayam yang sudah digiling
serai satu batang
garam secukupnya
bumbu penyedap rasa secukupnya
Cara memasak Resep Bubur Ayam Manado Yang Segar Dan Sehat Ala Anak Rantau
cuci dulu beras hingga bersih
masak beras dengan menggunakan air kaldu ayam hingga menjadi bubur sambil memasukkan ubi, labu kuning, serai dan jagung manis
saat proses memasak selalu aduk bubur secara perlahan hingga menjadi lembut
setelah bubur hampir matang, masukkan sayur bayam, sayur kangkung, kacang panjang dan daun kemangi
masukkan garam dan bumbu penyedap rasa secukupnya
aduk perlahan hingga sayur-sayuran yang baru dimasukkan menjadi berwarna hijau segar
angkat dan siap disajikan
perlu diingat setelah memasukkan sayuran bayam, kanggkung dll, jangan terlalu lama diaduk karna warna sayuran akan menjadi tidak segar lagi
cukup 5 menit saja sambil proses mengaduk dan perhatikan warna sayuran jika sudah berubah warna hijau segar, segera angkat dan bubur siap disajikan
untuk penambah selera makan, Bubur Ayam Manado saat dimakan bisa juga ditemani menu lauk lainnya seperti ayam goreng, ikan asin dan tentunya sambal favorit kita
Cukup mudahkan proses pembuatannya, Ayo kita mencobanya Bubur Ayam Manado.
